අක්මාව සහ පිත්තාශය මත රාබු වල ප්‍රයෝජන - සැන්ටේ ප්ලස් මැග්

0 119

රාබු කුරුස පවුලට අයත් වන අතර එයට වට්ටක්කා, බ්‍රසල්ස් පැළ, බ්‍රොකොලි ආදිය ඇතුළත් වේ. මෙම මූල එළවළු විවිධ වර්‍ණ වලින් යුක්ත වේ: රතු, කළු හෝ සුදු.

රාබු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණය

රාබු වල පොටෑසියම් වැනි ඛනිජ ලවණ බහුල වන අතර එය හෘද හැකිලීමට සහ ස්නායු පද්ධතියේ සමතුලිතතාවයට වැදගත් වේ. කැල්සියම්, අස්ථි වර්ධනයට හා ශක්තිමත් කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයකි හෝ මාංශ පේශි ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වන මැග්නීසියම්.

එහි විටමින් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ද ඇත:

විටමින් බී 9: සෛල අලුත් කිරීම සඳහා මෙය ඉතා වැදගත් වන අතර දරුවන්ගේ වර්ධනයේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

විටමින් සී: එය අපගේ ශක්තිය වැඩි කරනවාට අමතරව, මෙම විටමින් අපි ආහාර වල පරිභෝජනය කරන යකඩ අවශෝෂණය කර ගැනීමට සහ කොලජන් සෑදීමට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට පහසුකම් සපයයි.

හදවත සහ එහි භාජන සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට උපකාරී වන විවිධ ප්‍රතිඔක්සිකාරක එහි අන්තර්ගතයට අමතරව, රාබු වල ආහාරමය තන්තු ද අඩංගු වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණයට සහය වන බඩවැල් මාරු කිරීම.

පිපිmber්mberා මෙන්ම රාබු වල ජල ප්‍රමාණය ද ඉතා වැදගත් ය: එහි ජලය 93% ත් 95% ත් අතර ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරය හොඳින් තෙතමනය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

බෝනස්: රාබු වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩුයි. ග්‍රෑම් 14 කට ඇත්තේ 100 kcal පමණි. එබැවින් එය හොඳ ඇපරිටිෆ් ​​සහ ස්වාභාවික ආහාර රුචිය මර්දනය කිරීමට අමතරව හොඳ සිහින් හවුල්කරුවෙකි.

කළු රාබු වල අනපේක්ෂිත බලපෑම්

ඔබේ පිත්තාශය සහ අක්මාව රැකබලා ගැනීම සඳහා කළු රාබු වලට ප්‍රිය කරන්න.

පිත්තාශය ස්‍රාවය කිරීම ප්‍රවර්‍ධනය කිරීමෙන් කොලරෙටික් ගුණාංගය සඳහා මෙම කළු ගල් රාබු නිර්දේශ කරන අතර බඩවැලේ ඇති පිත්තාශය ඉවත් කිරීමට පහසුකම් සැලසීම තුළින් කොලගොගු. ඒ අධ්යයනය නිවාරණ පෝෂණය සහ ආහාර විද්‍යාව විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද, කළු රාබු පිත්තාශයේ සහ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය පවා ප්‍රවර්‍ධනය කරන ආකාරය පෙන්නුම් කරයි.

එබැවින් කළු රාබු, පිත්තාශීය සම්භවයක් ඇති ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන නමුත් අක්මාවේද වේඑනම් අක්මාවේ ක් රියා විරහිත වීම හේතුවෙන්. එමගින් ශරීරය විෂබීජහරණය වී අක්මාව සහ පිත්තාශය සිඳී යයි. තවත් එකක් හැර අධ්යයනය බීඑම්සී අනුපූරක වෛද්‍ය විද්‍යාව සහ ප්‍රතිකාර මගින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද, කළු රාබු වැනි කුරුස එළවළු අක්මාවේ විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වන බව පෙන්නුම් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවයවයට ශරීරයේ එකතු වන විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට සහ ඒවා පිත්තාශයේ හෝ මළපහ ආකාරයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

කළු රාබු

කළු රාබු - මූලාශ්රය: එස්පීඑම්

කළු රාබු පරිභෝජනය කරන්නේ කෙසේද?

යුෂ ස්වරූපයෙන්

කළු රාබු විවිධාකාරයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස ඔබට එය යුෂ ස්වරූපයෙන් ගත හැකි අතර එමඟින් ඔබේ ශරීරය විෂ නැති කර එහි ඇති විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි. මේ සඳහා යුෂ වලට වැඩි රසයක් ලබා දීම සඳහා ඔබට කළු රාබු සහ ඇපල් ගෙඩියක් අවශ්‍ය වේ.

රාබු ඉවත් කර කැට සහ ඇපල් ගෙඩි හතරෙන් හතරකට කපන්න. ඒවා බ්ලෙන්ඩරයට ගෙන යුෂ සහ වොයිලා එකතු කරන්න!

ඔබට ඇපල් ගෙඩිය කැරට් සමඟ ආදේශ කර ඩෙටොක්ස් යුෂ සඳහා මහදුරු බල්බයක් එකතු කළ හැකිය.

සලාදයක් ලෙස

කළු රාබු අමු හෝ සලාද වලද ආහාරයට ගත හැකිය.

පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා පහසු සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • කළු රාබු 1 ක්
  • 2 කැරට්
  • ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
  • ඔලිව් තෙල් 3 හැදි
  • 1 ලුණු පානය
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්
  • ගාන ලද ඉඟුරු මේස හැදි 1 ක්

බඳුනක ලුණු, ගාන ලද ඉඟුරු සහ භාවිතෙය්දී තද කළ සුදුළූණු කරාබුනැටි එකතු කර ඔලිව් තෙල් සහ දෙහි යුෂ එකතු කර ඔබේ සලාදයට සෝස් එකක් වන සූදානම කලවම් කරන්න. සලාද භාජනයකට භාවිතෙය්දී ගාන ලද කැරට් සහ කළු රාබු දමා සෝස් එකතු කර සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න. එවිට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ මෙම ඉක්මන් සූදානම පිළිගැන්වීම හා භුක්ති විඳීම පමණි.

පෑන් ස්වරූපයෙන්

රාබු වල තියුණු බව ඔබට කරදරයක් නම් පෑන් ෆ්‍රයිඩ් එකක් තෝරා ගත හැකිය. පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සහ ලුණු දමා අඩු තාපයක් මත කැබලිවලට කපා කළු රාබු පිසීමට ඔබට හැකිය. ඉන්පසු ඔබේ පෑන් ආවරණය කර මධ්‍යම තාපය මත විනාඩි 8 ක් පමණ පිස ගන්න, වරින් වර රාබු ඇවිලෙන පරිදි ඒවා පිළිස්සෙන්නේ නැත.

ඔබේ පෑන් බැද ගත් කළු රාබු වල රෝස්මරී හෝ තයිම් වැනි සුවඳැති පැළෑටි සමඟ රස කිරීමට හෝ සුදුළූණු එකතු කරන්න.

ඔබේ සෞඛ්‍යයට විශාල ප්‍රතිලාභයක් වන මෙම ආහාරයේ රසය කෙසේ තෝරා ගත යුතුද යන්න තෝරා ගැනීම ඔබ සතු ය. ඔබේ අක්මාවට සහ පිත්තාශයට ස්තූති කළ හැක්කේ එයට පමණි.

කෙසේ වෙතත්, සංවේදී බඩවැලක් ඇති හෝ කෝප විය හැකි බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝම් වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් එහි භාවිතය සීමා කළ යුතුයනිසා සියලුම කුරුස එළවළු මෙන්, එය ඉදිමීමේ ප්‍රභවයක් විය හැකිය.

මෙම ලිපිය මුලින්ම දර්ශනය වූයේ https://www.santeplusmag.com/les-bienfaits-du-radis-sur-le-foie-et-la-vesicule-biliaire-les-bienfaits-des-aliments-000000337/

අදහස අත්හැර